Chokladbollar.

Recept
Läs igenom hela receptet innan du börjar med bakandet.

100 g smör
1.5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
4,5 dl havregryn
2 msk kaffe eller vatten

Du behöver en måttsats, bunke, elvisp eller gaffel. djup talrik, flat talrik.

1. Blanda smör och strösocker i en bunke. Ett smart tips är att ställa fram smöret en liten stund innan så det blir mjukt.

2. Häll nu i vaniljsocker, kakao, havregryn och vatten eller kaffe i bunken och blanda till en deg.

3. Nu är det dags att rulla bollarna. Blöt händerna så de blir fuktiga för då blir bollarna lite klibbigare och då fastnar pärlsockret bättre.

4. Ställ in chokladbollarna i kylen en liten stund så de blir lite hårdare. Men inte för länge för då blir det jobbigt at tugga.

Mitt tips för att det inte ska bli allt för jobbigt att plocka undan allt när du är klar är att när du har använt tex smöret och sockret så plockar du undan det innan du blandar i resten av ingredienser. För när du då bakat klart, är allt bort plockat.